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[골든브랜드] 타깃 맞춤형 프리미엄 베지밀 4종 선보여
두유 부문 베지밀은 영양소의 균형은 물론 영양의 흡수율까지 고려한 제품이다. 정식품의 베지밀이 ‘2022 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 두유 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다.
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코로나 봉쇄 2년, 북한 경제 실상을 알아내는 또다른 방법 [예영준 논설위원이 간다]
강동완 동아대 교수가 지난 1년동안 서해5도 해안에서 수집한 북한 상품 포장지 등 생활쓰레기를 펼쳐 놓고 설명하고 있다. 송봉근 기자 코로나19의 확산으로 북한이 국경을 꽁꽁 걸
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[소년중앙] 매향·설향·킹스베리…맛도 특징도 다 다른 딸기 어떻게 태어났을까
'딸기 독립' 설향 '딸기 왕' 킹스베리 탄생까지 9년…노력의 결과는 상큼달콤하네요 탐스러운 붉은색에 상큼한 향기를 가진 딸기. 그냥 먹어도 맛있고, 디저트에 올려 먹으면 특
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[쿠킹] 딸기 A to Z…흰 그릇에 담아야 하는 이유부터 보관팁까지
최근에는 동네 슈퍼나 마트, 백화점 식품관과 온라인상점에서 딸기 품종을 골라 살 수 있다. 원하는 품종을 취급하는 딸기농장에서 직접 구매하는 것도 방법이다. 국산 품종 종류부터
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[라이프 트렌드&] 수입산 멸균우유 구매 꺼려지는 이유로 '원산지·안전성·유통기한' 꼽혀
우유자조금관리위 ‘우유 섭취에 대한 소비자 인식조사’ 결과 발표 최근 수입산 멸균우유에 대한 무분별하고 근거 없는 정보가 쏟아지고 있다. 일부 언론에서는 수입산 멸균우유가 국
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‘남아도는데 비싼’ 우윳값 잡힐까…흰우유·치즈용 가격 나눈다
2일 서울의 한 대형마트에서 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1 정부가 우유와 유제품의 원재료인 원유(原乳) 가격을 손본다. 현재 원유 가격은 수급과 상관없이 낙농가의 생산비와
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[라이프 트렌드&] 갑자기 쌀쌀해진 날씨… 따뜻하고 부드러운 라떼 한 잔 하실까요
우유자조금관리위원회, 이디야커피와 손잡고 우유 소비촉진 캠페인 국산 우유 소비촉진을 위해 우유자조금관리위원회는 이디야커피와 공동으로 우유를 활용한 라떼 메뉴를 더욱 많은 소비자에
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사진으로 읽는 하루…20일 국내엔 무슨 일이?
오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2021.10.20 오후 4:54 총파업에 불꺼진 돌봄교실 전국 학교비정규직노
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"밀크플레이션? 국산 안먹어" 소비자가 갈아탄 '1000원 우유'
지난 1일 서울의 한 대형마트에서 우유를 고르는 시민의 모습. 연합뉴스 “수입 멸균우유는 유통기한이 길어서 대량으로 사도 보관이 쉽고, 마트에서 직접 우유를 사서 들고 올 필요가
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[더오래]“미래보다 지금 행복을”소장 위스키 마시는 수집가
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(138) “어서 오세요. 밖이 꽤 춥죠?” 30대 초반으로 보이는 정장 차림의 남자가 두꺼운 패딩 잠바를 입고 가게
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[안전한 대한민국 농식품] 사회적 약자와 농업을 지키는 ‘농식품바우처’
기고 올해 여름 저소득층의 안타까운 사망 사건이 잇따라 발생했다. 가난과 질병, 사회적 단절 속에서 어떻게든 삶을 이어가고자 했던 이들은 코로나19로 한계에 다다랐다. 서울
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밀크플레이션 논란에, 정부 “연말까지 원유가격 연동제 개편”
정부가 ‘밀크플레이션’ 논란을 불러일으킨 원유가격 연동제를 뜯어고친다. 낙농산업 발전위원회를 신설해 연동제 개편을 추진한다. 20일 서울시내 한 대형마트에서 시민이 우유을 구
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배 66% 계란 70%, 우윳값도 올랐다 ‘추석 인플레’ 비상
추석을 앞두고 배·사과 등 과일과 고기 가격이 들썩이고 있다. 사진은 지난 18일 서울 동대문구 경동시장에서 시민들이 장을 보는 모습. [뉴스1] 추석(다음달 21일)이 약 한
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[그래픽텔링]육류↑ 곡류↓…40년새 확바뀐 한국인 '밥상'
한국인의 밥상이 확 바뀌었다. 17일 한국농촌경제연구원이 최근 공개한 ‘2019 식품수급표’에 따르면 지난 40년간 육류ㆍ우유류ㆍ설탕ㆍ지방의 섭취는 늘고, 양곡 섭취는 크게 줄었
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한국은 ‘동물성’ 밥상, 북한은 ‘식물성’ 밥상?
한국인의 밥상이 확 바뀌었다. 식단의 서구화에 따라 지난 40년간 육류ㆍ우유류ㆍ설탕ㆍ지방의 섭취는 늘고, 양곡 섭취는 크게 줄었다. 반면 북한의 전반적인 영양 공급은 먹거리가 부
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쌀알 동동 띄운 ‘막걸리 쉐이크’ 젊은 입맛 사로잡았다
━ [서정민의 ‘찐’ 트렌드] MZ세대 홀리는 전통주 농림축산식품부가 올해 발표한 ‘2020년 주류 시장 트렌드 보고서’에 따르면 전체 주류 시장 매출액(양조장 출고금액
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식물성 단백질이 백미 2배↑…다이어트엔 슈퍼푸드 ‘귀리’
윤수정의 〈건강한 습관〉 “별로 먹지도 않는데 살이 쪄요.” 비만 환자들을 진료하면서 참 많이 듣는 말이다. 살이 찌는 이유는 여러 가지겠지만 정작 본인은 이유를 몰라 답답
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용산선 커피, 강남선 과일, 노원선 돼지 많이 팔렸다…이유는
롯데마트 과일 초등생이 많은 동네 마트에선 집밥용 먹거리가, 또 1인 가구가 많은 지역에선 주류가 많이 팔렸다. 4일 서울에 있는 롯데마트 15개 매장을 5개 권역별로 나눠
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[맛있는 도전] 귀리에 민트초코까지 … 가공유 라인업 확대
국내 유업계가 흰 우유 소비 감소를 극복하기 위해 가공유 라인업을 공격적으로 확대하며 시장 공략에 나서고 있다. 유업계는 보다 다채로운 맛의 가공유를 선보이는 것은 물론, 레
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한국낙농육우협회 “현행 유통기한 유지는 반드시 필요”
사진: 한국낙농육우협회 한지태 정책기획본부장 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 폐기 감소를 위해 현재 식품에 적용되는 유통기한 대신 ‘소비기한 표시제’ 도입을 추진하고 있다.
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우유자조금관리위원회, 국산우유 소비촉진 캠페인 광고 방영
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 2021년도 우유소비홍보캠페인 TV광고를 오는 6월 1일부터 3개월간 송출한다. 이번 광고는 ‘남녀노소 모두의 면역지킴이가 되어줄 우유’
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6월 1일은 세계 우유의 날, 우유자조금 ‘밀크 온 콘서트’ 개최
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 ‘2021 밀크 온 콘서트’를 오는 6월 1일 오후 7시, 비대면으로 개최한다고 밝혔다. 올해로 2회째를 맞은 ‘밀크 온 콘서트’는
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한신대, 우유자조금관리위원회와 업무협약 체결
한신대학교(총장 연규홍) 진로취업본부(본부장 이미옥)는 지난 4월 30일(금) 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 업무 협약을 체결했다. 이날 협약식에는 한신대 이미옥
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[비즈 칼럼] 누이 좋고 매부 좋은 ‘농식품 바우처’
김성훈 충남대 농업경제학과 교수 요즘 강의하면서 ‘보릿고개’라는 말을 하면 대부분 생전 처음 듣는 얘기라고 한다. 올해 들어온 신입생들은 2000년 이후에 출생한 ‘뉴 밀레니엄’